摘要：热锅凉油，倒入鸡蛋液，待底部凝固后，用铲子轻轻翻动，使鸡蛋均匀受热。

首先，我们需要准备以下食材：

-新鲜番茄2个

-鸡蛋1个

-盐适量

-黑胡椒粉少许

-橄榄油适量

接下来，我们开始制作这道美味的番茄炒蛋。

1.将番茄洗净后切成小块，放入碗中备用。

2.打散鸡蛋，加入少许盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

3.热锅凉油，倒入鸡蛋液，待底部凝固后，用铲子轻轻翻动，使鸡蛋均匀受热。

4.当鸡蛋快要熟透时，加入切好的番茄块，继续翻炒。

5.待番茄出汁后，加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。

这道番茄炒蛋不仅色泽鲜艳，口感鲜美，而且富含多种维生素和矿物质，有助于增强免疫力。同时，番茄中的番茄红素具有抗氧化作用，能够降低胃癌的风险。因此，建议大家在日常饮食中多摄入番茄，以预防胃癌的发生。

此外，我们还可以通过以下方式来预防胃癌：

-保持规律的作息时间，避免熬夜。

-戒烟限酒，减少对胃黏膜的刺激。

-饮食要清淡，避免过多食用油腻、辛辣、生冷食物。

-定期进行体检，及时发现并治疗胃部疾病。

总之，预防胃癌需要我们从生活的方方面面入手，保持良好的生活习惯和饮食习惯。希望这篇美食教程能够帮助大家远离胃癌的威胁，享受健康的生活。

来源：是个飒