摘要：当这句带着新疆戈壁气息的台词从预告片里飘出，不少观众瞬间被戳中——继去年8.8分神剧《我的阿勒泰》之后，央视终于又把镜头对准了这片充满生命力的土地。

“风沙会停，坎儿井的水不会干；冬天再长，来年石榴花照样会开。”

当这句带着新疆戈壁气息的台词从预告片里飘出，不少观众瞬间被戳中——继去年8.8分神剧《我的阿勒泰》之后，央视终于又把镜头对准了这片充满生命力的土地。

10月22日晚，由中央广播电视总台、新疆维吾尔自治区党委宣传部联合出品的20集都市剧《红石榴餐厅》，就要在CCTV-1黄金档开播了，爱奇艺、腾讯视频、优酷、芒果TV四大平台还会同步上线。

作为新疆首部都市情感剧，它刚官宣定档就被网友盯上：毕竟上一部央视新疆剧《我的阿勒泰》，至今还稳坐2024国剧豆瓣评分榜首 。

更狠的是阵容：白宇帆、加奈那挑大梁，涂松岩、丁勇岱、林永健、侯勇这群“国剧熟脸”组团护航，算上刘芮麟、高至霆等青年演员，足足16位实力派撑场。

再看预告片里滋滋冒油的烤肉、连绵的天山草原，这波简直是把“新疆文旅宣传片”拍进了都市剧里。

《沉默的荣耀》刚以收视峰值5.7446%收官 ，观众正喊剧荒，央视就甩出这张王牌。这顿“美食+美景+人情”的新疆大餐，能接住《我的阿勒泰》的口碑接力吗？

一、故事：30年老店的逆袭，藏着新疆的烟火与风骨

国产都市剧早把北上广深拍透了：写字楼里的职场博弈、老弄堂里的家长里短，看久了难免审美疲劳。

但《红石榴餐厅》偏要另辟蹊径，把故事扎根在乌鲁木齐的烟火巷陌里。

故事的核心是一家经营了30年的“红石榴餐厅”。美院毕业的明亮（白宇帆 饰）本已拿到深造机会，却因养母确诊重病，毅然放弃画笔回到家乡，接手这家濒临倒闭的老店 。

养母那句“妈再没本事，也能给你撑着”的承诺，成了他扛起重担的全部动力。

没经验、缺资金、员工人心涣散，明亮的逆袭之路从一开始就布满荆棘。

但他的优势在于“懂艺术”——把天山草原的色彩融进菜品摆盘，用胡杨林的线条设计餐厅装饰，硬是把一家老馆子做成了“看得见风景的餐厅”。

更巧的是，童年挚友古丽娜尔（加奈那 饰）刚好在当地野生动物救助中心工作，两人重逢后，一边守护母亲、一边打理餐厅，成了彼此最坚实的依靠。

从预告片和官方剧情披露来看，这故事藏着三重钩子，每一个都精准戳中观众喜好：

1. 餐厅逆袭战：米其林大师与霸道商人的双重考验

美食剧的精髓从来都是“危机四伏”，《红石榴餐厅》把这个套路玩出了新花样。明亮刚接手餐厅，就撞上了涂松岩饰演的米其林大师安东；

对方带着专业挑剔的眼光上门，看似是来“砸场子”，实则成了点拨他的贵人 。预告里安东那句“让餐厅成为全乌鲁木齐最牛的”，既是挑战也是期许。

真正的反派藏在后面。郝平饰演的商人一出场就放狠话：“以后这餐厅就是我的了”，显然是冲着老店的地段和口碑来的。

一边是提升厨艺的“内功修炼”，一边是抵御收购的“外部 battle”，明亮要做的不仅是救餐厅，更是守住养母的心血、守住街坊邻里的念想。这种“小人物扛大事”的叙事，比悬浮的职场剧扎实多了。

2. 舌尖上的新疆：从烤肉到雪花凉，每一帧都在放毒

如果说《我的阿勒泰》是“草原风光片”，那《红石榴餐厅》绝对是“新疆美食图鉴”。

剧组显然没打算藏着掖着，预告片里直接把镜头怼到了餐桌前：

刚出炉的烤全羊外皮金黄酥脆，一刀切下去油脂滋滋作响；手抓饭要拌着羊油香才够味，每粒米饭都裹着胡萝卜的甜；还有鲜得掉眉毛的羊肚菌炒肉、淋着蜂蜜的奇台雪花凉，甚至连新疆独有的辣皮子冰淇淋都出了镜。

当地食客说“新疆人招待朋友，好吃好喝管够”，这话在剧里可不是空话。

更妙的是美食与剧情的绑定：牧民巴赫提为讨好恋人玛依拉，特意学做抓饭；退休乘警的欢送会上，全店合力烤出最大的馕饼。

就像剧中人说的：“美食餐厅也是人和人之间的联系”，这些烟火气里藏着最动人的情感。

3. 风景里的治愈：天山到戈壁，每一帧都是壁纸

摄影出身的导演果然没让人失望。《红石榴餐厅》的镜头下，新疆美得既有气势又有细节：天山草原上牛羊成群，风吹过草甸像绿色的波浪；

戈壁落日把天空染成熔金，胡杨林在余晖里站成剪影；就连现代感的熔盐发电站，在戈壁上都像科幻片场景。

但这些美景从不是“背景板”。明亮带着画板去草原写生，古丽娜尔在戈壁救助蓑羽鹤，连餐厅的窗户都正对着连绵的远山。

当餐厅里的争执、欢笑，与窗外的雪山戈壁相映，那种“天大的事在风景里都能慢慢化解”的治愈感，隔着屏幕都能感受到。

二、阵容：16位实力派坐镇，这配置想翻车都难

《我的阿勒泰》能成经典，马伊琍、蒋奇明的演技功不可没。

《红石榴餐厅》更狠，直接凑齐了“老中青三代戏骨天团”，光看名单就知道演技稳了。

领衔主演：95生扛旗，新疆小花挑大梁

白宇帆这次算是“央视亲儿子”待遇，这是他2025年第二次领衔CCTV-1黄金档大剧，上一部《护宝寻踪》搭档辛柏青，刚播完就收获好评 。

从《山海情》里的马得宝到《城中之城》的许睿，他最擅长演这种“内心有韧劲”的角色，而明亮身上“放弃梦想扛起责任”的纠结，简直是为他量身定做。

预告里他对着养母病床承诺“以后我来经营餐厅”时，眼神里的愧疚与坚定，瞬间让人代入。

女主角加奈那算是新疆演员里的新锐力量，《梦华录》里的张好好让人惊艳，这次演野生动物救助员古丽娜尔，自带温柔又飒爽的气质。

她和白宇帆的对手戏尤其有看点：重逢时眼里的惊喜、相处时的默契，还有告白时那句“我也想感受你的感受”，把青梅竹马的情愫演得细腻又真实。

戏骨配角：每一位都是“国剧脸”

配角阵容才是真的“神仙打架”，随便拎一个出来都是扛过主角的实力派：

- 涂松岩：刚在《灼灼韶华》里演完让人恨不起来的反派夏元，这次转身成了亦师亦友的美食家安东。他把“表面挑剔实则暖心”的复杂感拿捏得死死的，光是预告里挑眉问“你的画笔就这么甘心晒干？”的镜头，就让人期待他和白宇帆的对手戏。

- 丁勇岱：从《人世间》的周志刚到《南来北往》的马魁，他演的长辈永远自带亲切感。这次他饰演的敦厚长者，对着明亮母亲承诺“把他当亲儿子”，还会在餐厅里跳起新疆舞，那股烟火气瞬间拉满。

- 林永健：今年凭《生万物》《归队》圈粉无数的他，果然承包了剧里的喜剧担当。预告里他戴老花镜慢悠悠说“我给你把把关”，那股子诙谐劲儿，让人瞬间想起他的小品，目测会是全剧的“笑点发动机”。

- 侯勇：《人民的名义》里的“小官巨贪”至今让人印象深刻，这次演餐厅老板，上一秒还愁眉不展，下一秒端着果汁就笑逐颜开，变脸速度堪比川剧，这演技谁看了不说一句“稳”。

- 郝平：刚在《沉默的荣耀》里演完正派，转头就成了抢餐厅的反派商人。预告里他叉腰站在餐厅里耀武扬威，那股嚣张劲儿，让人分分钟想冲进屏幕“手撕反派”。

更惊喜的是青年演员阵容：刘芮麟饰演的李广天是明亮的发小，两人既是伙伴也是对手；

高至霆演的徐来带着“绿围巾守护戈壁”的执念，角色自带故事感。

还有《我的阿勒泰》里的孔都孜·塔西、《狗剩快跑》中的阿丽玛，这群熟悉的面孔，让新疆群像更显真实。

三、主创：谍战剧班底跨界，拍都市剧藏着小心思

拍新疆故事不难，难的是拍出“烟火气不土，美景不俗”的质感。《红石榴餐厅》的主创团队，偏偏是最擅长“细节控”的谍战剧班底。

导演黄楠的履历堪称“国剧保障”：参与过《跨过鸭绿江》《大决战》的执导，去年独立操盘的谍战剧《暗夜与黎明》口碑不俗。摄影出身的他最懂怎么用镜头讲感情；

拍美食时用特写捕捉油脂滴落的瞬间，拍风景时用全景展现天地的辽阔，连餐厅里的餐具摆放、桌布花纹都透着讲究。难怪有观众看完预告说：“光是画面就值得追更”。

编剧翁良平更厉害，《问苍茫》《大决战》都是他的手笔，四部代表作豆瓣评分最低6.9，最高9.1，几乎没失手过。

这次跨界写都市剧，他没走“恋爱脑”套路，反而把新疆的人文底色融了进去：餐厅里各民族员工互相帮衬，街坊邻居谁家有难全员支援，这些细节藏着“民族团结”的深意，却又不刻意说教。

更值得一提的是出品方的用心。作为中央广播电视总台和新疆文旅厅联合打造的作品，剧组全程实地取景，从乌鲁木齐的老街区到天山草原，从坎儿井到胡杨林，不仅展现了新疆的自然之美，更拍出了都市发展的活力。

就像制片人说的：“想让观众看到，新疆不只有草原骏马，还有热腾腾的都市生活”。

结语：从阿勒泰到红石榴，新疆剧的底气在哪？

《我的阿勒泰》爆火时，有人说它是“靠风景赢了”。但真正打动观众的，是奶奶张凤侠身上的坚韧，是草原上人与人的真诚。《红石榴餐厅》显然抓住了精髓：美景是底色，美食是纽带，真正的核心永远是人。

明亮放弃画笔拿起锅铲的抉择，古丽娜尔守护动物的坚持，安东藏在挑剔下的善意，还有街坊邻居凑钱帮餐厅渡难关的温暖；

这些小人物的喜怒哀乐，才是最动人的“新疆故事”。就像剧中说的“真正的诗意不在诗篇里，而在生活况味中”，一餐一饭里的坚守，一言一行中的善意，远比刻意煽情更有力量。

央视一套的平台加持、16位实力派的演技保障、谍战班底的细节把控，《红石榴餐厅》要拿下高收视并不难。

但它若想成为下一部《我的阿勒泰》，还需要交出最关键的答卷：让观众记住“红石榴餐厅”里的人，就像记住阿勒泰草原上的风。

今晚8点，CCTV-1的餐桌已经备好。你准备好就着烤羊肉追剧了吗？

来源：龙吟RFL