热播剧《长安的荔枝》同款，千年前成都也有→

摘要：“荔”的“荔”一开始并不是指水果，而是草本，与今天所见荔枝树不是同一种植物。《说文》解释“荔”为草，“似蒲而小，根可作（刷）”。在汉语词汇中，“荔枝”可能最先作“离支”或“荔支”。

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热播剧《长安的荔枝》你看了吗？

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剧情围绕“荔枝使”李善德

从岭南到长安极限“运荔枝”的故事展开

诙谐的剧情、紧凑的节奏、精美的服化道

再加上

“马伯庸+雷佳音+曹盾”的组合

一度收获不少好评

等等，荔枝？

贵妃吃的正是咱蜀地的荔枝啊！

01四川荔枝唐代分布最广

北限曾到达成都

“荔”的“荔”一开始并不是指水果，而是草本，与今天所见荔枝树不是同一种植物。《说文》解释“荔”为草，“似蒲而小，根可作（刷）”。在汉语词汇中，“荔枝”可能最先作“离支”或“荔支”。

司马相如在《上林赋》中写道“答遝离支，盖夸言之无有”，意思就是荔枝一旦离开了枝头，便极难保鲜，味道一日一变。

成书于公元七世纪初的《艺文类聚》卷八十七“果部下”有“荔支”专条：“荔支树高五六丈。大如桂树。绿叶蓬蓬，冬夏荣茂，青华朱实，大如鸡子，核黄黑，似熟莲子。实白如昉，甘而多汁……”

▲农户打包荔枝。图片来源：新华社

其实古代巴蜀就有适合荔枝种植的物候条件。著名气象学家竺可桢曾具体分析过汉代、唐代、北宋和南宋这几个时期荔枝在四川的分布情况。他发现：四川荔枝分布最广的时期是在唐代，其北限曾达成都。

《华阳国志》里也有关于巴蜀产荔枝的记载，“僰道县在南安东四百里，距郡百里……有荔芰、薑、蒟”“江阳郡……有荔芰、巴菽、桃枝、蒟、给客橙”……左思《蜀都赋》里也写：“邛竹缘岭，菌桂临崖。旁挺龙目，侧生荔枝。布绿叶之萋萋，结朱实之离离。”

巴蜀出产的荔枝，主要分布在沿成都而下的川江两岸，即成都、乐山、宜宾、泸州、重庆、合川、涪陵、忠县等地。

史料记载，公元650、669和678这三年气候温暖，长安既不下雪也不结冰，这时的成都正是正宗的荔枝产地。

▲南宋佚名《荔枝图页》局部。上海博物馆藏

“锦江近西烟水绿，新雨山头荔枝熟。万里桥边多酒家，游人爱向谁家宿。”唐代诗人张籍的这首七言绝句，就写出了雨后初霁、荔枝挂满枝头之景。

卢纶《送张郎中还蜀歌》说：“筇竹笋长椒瘴起，荔枝花发杜鹃鸣。”李端《送何兆下第还蜀》诗：“袅猿枫子落，过雨荔枝香。”

▲位于合江县荔江镇柿子田村的荔枝古树公园。图片来源：泸州新闻网

不过宋以后，受寒冷气候影响，荔枝的分布北限不断后退，直至眉山以南60公里嘉州（今乐山）。

“蜀中荔枝出嘉州，其余及眉半有不”，到了苏轼生活的时代，荔枝只能生于其家乡眉山和再往南的乐山。

02荔枝古道

荔枝送至长安香色未变

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，据后世考证，让贵妃望眼欲穿的荔枝正是经荔枝道送入长安。唐代李肇《唐国史补》明确记载：“杨贵妃生于蜀，好食荔枝。南海所生，尤胜蜀者，故每岁飞驰以进。”

关于这条古道，《方舆胜览》曾有记载，从涪陵至达州到汉中西乡，再进入子午谷后，三日可到长安，“香色俱未变”。

荔枝道分为两段，第一段名为洋巴道，由涪陵经过乐温、垫江、梁山、东乡、镇巴，然后经洋河河谷沿巴山北坡下至汉中盆地的东缘，至洋县西乡；随后再由南子午镇进入子午道，过宁陕、腰岭关、洵阳坝、三交驿、到北子午镇，最后进入长安。

▲马渡关石林景区内陈设的荔枝古道示意图（翻拍）。图片来源：封面新闻

《大唐久典》记载有唐代驿道的情况，唐代驿道每隔20里设置一个驿站，从唐朝初年到玄宗时期，全国一共有1639个驿站，驿道工作人员2万余人。长安与蜀中的商贾贸易多选择荔枝道，这也让荔枝道成为唐朝极繁华的一条驿道。

四川大学历史地理研究所所长李勇先教授在接受媒体采访时曾表示，“很长时间内，荔枝道是川东与汉中地区茶盐贸易主要的区域交通道路。”

▲重庆涪陵区滨江公园内“驿传荔枝”艺术雕塑。图片来源：封面新闻

唐代之后，中国经济重心南移。到了南宋时期，皇帝吃荔枝最近的产地变成了福建。古道失去了运输荔枝的作用，但荔枝道的名字却保留了下来。

明清时，商贾由此道入川，荔枝道由此迎来新一轮的兴盛，道沿线还建立起不少贸易集市。直至中华人民共和国成立，随着现代公路穿越整个秦巴山区，古老的荔枝道才渐渐退出人们视野。

03合江荔枝、嘉州荔枝

四川千年荔枝传奇仍在延续

历经千年，四川如今仍是荔枝的重要产地。合江荔枝入选中国国家地理标志产品，嘉州荔枝入选全国农产品地理标志，双双成为国内极具盛名的荔枝代表，延续着四川荔枝的千年传奇。

▲荔枝。图片由AI生成

不仅如此，川人的生活中点点滴滴都有“荔枝”的身影。

川菜中，有一味名叫“荔枝味”，出自其味似荔枝，酸甜适口的特点，以川盐、醋、白糖、酱油、味精、料酒调制，并取姜、葱、蒜的辛香气味烹制而成，广受好评的宫保鸡丁便是其中的代表。四川人通过一道道菜肴，将稍纵即逝的美味，融入了日常饮食。

▲宫保鸡丁。图片来源：成都日报

在成都市锦江区，还有条叫“荔枝巷”的小巷，据成都市地名学会、成都市地志办编著的《成都街名指南》：“荔枝巷，清光绪时名兴隆街，因商贩集中，取生意兴隆之意命名，但街面狭窄，东面不通，别名‘肋肢巷’。1924年建春熙路时打开东口，取‘肋肢巷’谐音改名荔枝巷。”“肋肢” 至 “荔枝” 的转变，也从侧面反映出成都人对荔枝这一水果的喜爱之情。

在眉山三苏祠，荔枝树宛如灵动诗篇，吸引着无数游客驻足打卡。

“故人送我东来时，手栽荔子待我归。”公元 1068年，苏东坡归家服丧，与挚友携手在庭院种下荔枝树，相约荔枝红透之时，他便归家。然而，岁月流转，千年时光里，荔枝树在故土默默守望，终未盼得东坡归来。

古树枯亡后，为延续这份深情等待，三苏祠工作人员将枯根挖起，精心打磨上漆，陈列于侧；又在原址补种新株。