摘要：2026 年央视大剧清单里，最有烟火气的一部，非《人间有味》莫属！这部原名《收山》的 40 集时代群像剧，由唐人影视出品，改编自常小琥的原著小说《收山》，从开机就自带关注度，入选央视片单、北京广电重点项目，妥妥是年度最值得蹲守的现实主义力作。
2026 年央视大剧清单里，最有烟火气的一部，非《人间有味》莫属！这部原名《收山》的 40 集时代群像剧，由唐人影视出品，改编自常小琥的原著小说《收山》，从开机就自带关注度，入选央视片单、北京广电重点项目，妥妥是年度最值得蹲守的现实主义力作。
《人间有味》讲述了20世纪90年代，樊大成因一条黄河鲤鱼被万唐居掌舵人杨越均招入后厨学艺，结识了杨雨竹、许浅吟、葛清，及冯炳阁、陈其、石玉明三位师兄弟，之后随着万唐居的扩张，资本悄然入场，众人能否联手守护这方灶台，让百年味道在新时代涅槃重生的故事。
不同于市面上刻意煽情的年代剧，《人间有味》最动人的地方，就是不玩套路、不悬浮，把镜头对准了北京百年饭庄万唐居的灶台，大多数场景都是实景搭建，从万唐居的木柜台、铜锅铲，到墙上贴着的老菜谱，每一处都复刻着旧时光的模样。
胡歌和李沁的首次搭档，更是让人眼前一亮。胡歌饰演的樊大成，本是平凡少年，凭着一道黄河鲤鱼被万唐居掌舵人杨越均看中，招入后厨学艺，从懵懂学徒一步步成长，后来在饭庄重逢危机时挺身而出，用新中餐理念挽救老字号，把小人物的坚韧与成长演得淋漓尽致。这也是胡歌少见的接地气角色，褪去偶像光环，一身烟火气，完美贴合樊大成的质朴与执着。
李沁则饰演杨雨竹，出身饭庄世家，既有大家闺秀的温婉，又有不卑不亢的韧劲，与樊大成在朝夕相处中相互扶持、彼此成就，她的出现，给充满烟火气的饭庄江湖，添了一抹温柔的底色。李沁的演技一直细腻自然，这次演年代剧，相信能精准拿捏角色的层次感，和胡歌同框时，一定能碰撞出不一样的化学反应。
更让人惊喜的是，这部剧的配角阵容堪称 “神仙集结”。何冰、刘佩琦两位老戏骨坐镇，自带演技 buff，把老厨人的坚守与通透演绎得入木三分；还有杨采钰、杨烁等实力派加盟，每个人物都有自己的故事线，群像刻画饱满鲜活，没有工具人配角，每个人都在时代浪潮中坚守初心、奋力前行。
作为 2026 年央视重点大剧，《人间有味》既有金牌班底的质感加持，又有胡歌李沁的神仙演绎，更有打动人心的内核。坐等开播，一起走进万唐居的灶台江湖，看樊大成如何从学徒成长为饭庄掌舵人，看一群人如何守护百年烟火，在锅碗瓢盆的碰撞中，读懂人间烟火里的温情与坚守，读懂传承二字的真正含义。
来源：悦谈娱乐爱说剧一点号