摘要：当新年的晨光初次洒落，《拜托了磊哥》也迎来了一个意义非凡的时刻——我们即将踏上十年征程。

当新年的晨光初次洒落，《拜托了磊哥》也迎来了一个意义非凡的时刻——我们即将踏上十年征程。

为纪念这满载温暖与回忆的十周年，我们特别联动《匠心·半月谈》，邀请了几位始终坚守在平凡岗位上的劳模代表，让我们围坐一起，以美食的温度相赠，共品新年的第一顿相聚之宴，第十年的旅程，就从这里开始。

好的餐饮，是匠心与创新的相遇。这道「葛根水果」，将温润养生的葛根与时令鲜果相融，既是风味的探索，亦是温暖的款待，用一次舌尖上的创意，点亮新年的第一餐暖意。

精准，是味道的刻度，也是匠心的起点。就像这炉火中的烤鸭与乳鸽，多一分则柴，少一分则生，唯有那一分钟不差的坚守，才能换来晶莹如玻璃的酥脆外皮，与内里丰润柔嫩的动人对比。

在创意与经典的交界处，风味的边界被悄然拓宽，它们与贺兰山东麓的葡萄酒一样，皆因用心而成就独特：甜与咸、烈与柔、传统与新意，在舌尖达成微妙的共鸣。

美食的品格，终归于制作时倾注的那份专注，每一次风味的突破，都是对食材的深刻理解，更是对餐桌的诗意表达，或许这也是一种“劳模”精神。

新岁的序幕拉开，我们谨以这一席匠心之宴，致敬各行各业认真生活的人们——新年快乐，万事皆“燃”！

下一个十年，《拜托了磊哥》将更用心地踏遍山海，寻访更多打动人心的美食，走进宁夏的风土与人情，让每一道菜，都成为风物故事的注脚。

祝大家新年快乐！

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来源：宁夏卫视