摘要：12月16日那张开机照一出，朋友圈像炸锅似的，我跟你说，搓手手的那种期待都上来了。改编自常小琥的《收山》，把镜头拉回七八十年代，围着北京老店“万唐居”讲家业与人情，叙事节奏、角色弧光、镜头语言这些专业术语摆在桌面上，味道挺有层次。就是别光看海报，先看剧本和视听执行，真心的，这口汤要炖好不容易。好消息是项目获得市级广电部门重点支持，制作班底里有何冰、刘佩琦等老戏骨撑场，技术上能把控的环节不少，叙事张力和角色动力学如果处理得当，完全有望成就一部既有烟火气又有艺术感的剧。比方说，厨师和食客的关系可以反映时代与人

12月16日那张开机照一出，朋友圈像炸锅似的，我跟你说，搓手手的那种期待都上来了。改编自常小琥的《收山》，把镜头拉回七八十年代，围着北京老店“万唐居”讲家业与人情，叙事节奏、角色弧光、镜头语言这些专业术语摆在桌面上，味道挺有层次。就是别光看海报，先看剧本和视听执行，真心的，这口汤要炖好不容易。

说到演员，胡歌和李沁都是稳重派，胡歌演技与流量兼备，拿过白玉兰，近年低调做父亲也没耽误他练内功；李沁从《红楼梦》到《庆余年》，角色塑造越来越细腻，屡获提名证实实力。网友直言“太厉害了，强强联手！”这话不得不服。就是说，演员阵容给了制作足够的弹药，接下来看导演如何调度群像和节奏，别浪费好食材，反正观众眼睛雪亮。

最大的不确定性在导演黄磊。黄老师是北京电影学院出身，厨艺和综艺人设都很有话题，但这几年综艺滤镜很厚，外界对他有不少争议和标签，甚至有“油腻”“好为人师”的说法。有人担心他会带着综艺方式拍戏，有人期待他用专业回击质疑。黄磊此番重回导演席，算不算背水一战？什么意思？答案还得看镜头如何处理食物细节、场景还原与演员的化学反应……我才不信-呢，真要靠作品说话。

好消息是项目获得市级广电部门重点支持，制作班底里有何冰、刘佩琦等老戏骨撑场，技术上能把控的环节不少，叙事张力和角色动力学如果处理得当，完全有望成就一部既有烟火气又有艺术感的剧。比方说，厨师和食客的关系可以反映时代与人心，导演要当好“大厨”，把食材和调味料都配对好，观众才能回味无穷。就是搬好小板凳等着看戏，真心的，别急着下，等开播那会儿自有人品鉴。

来源：clcherish言