央视《红石榴餐厅》开播，看完2集，我要说：是都市剧该有的样子

摘要：2025年电视剧市场挺热闹，《藏海传》《扫毒风暴》这些大剧还没开播，大家都在等着，可谁也没想到，央视一套悄悄上了部叫《红石榴餐厅》的剧，首集收视就破了1.6，四个平台一块儿上线，热度直接盖过所有待播剧，没靠大IP，没请当红明星，讲的就是个年轻人接手一家快撑不下

2025年电视剧市场挺热闹，《藏海传》《扫毒风暴》这些大剧还没开播，大家都在等着，可谁也没想到，央视一套悄悄上了部叫《红石榴餐厅》的剧，首集收视就破了1.6，四个平台一块儿上线，热度直接盖过所有待播剧，没靠大IP，没请当红明星，讲的就是个年轻人接手一家快撑不下去的小饭馆，节奏不紧，没恋爱狗血，也没职场撕扯，结果年轻人和中老年人都看得进去。

主角明亮由白宇帆演，他本来能去国外学艺术，可最后还是回来接手爸妈留下的餐厅，不是为了翻身，也不是为了让谁后悔，就是觉得这店不能关，店里问题真不少，装修缺钱，外卖老撒汤，老顾客说味道不对，主厨也走了，这些都不是编剧编的，是2025年餐饮圈天天碰上的事，平台抽成太高，小店挣不到几个钱，顾客只爱拍照打卡，没人真在意菜好不好吃，剧里没有天降神兵，解决问题全靠一群人凑一块儿想办法，员工自己捣鼓出新疆酸奶拌饭，本地小博主顺手拍了条视频，就这么一点点，慢慢把事儿给推开了。

这剧拍新疆，真像那么回事，没那些滤镜，没那些假漂亮，戈壁，风沙，落日，绿洲，全照着原样拍，阿尔金山实地取景，红土丘陵一出来，人看了都说比《我的阿勒泰》还带劲，剧组跟新疆文旅搭上手，每帧画面都留着原来的味儿，吃的更讲究，手抓饭，烤肉串，爆炒羊肚菌，怎么做的，放的啥料，一清二楚，食材标得明明白白，和田羊肉，塔城野蘑菇，吃饭不是光为填肚子，是人跟人之间的事，涂松岩演的那个角色，十年如一日跑来蹭饭，就为吃一口妈妈的味道。

演员全是实打实的演技派，没一个靠流量撑着的，丁勇岱演个退休警察，一句话没说，就画了张地图递给主角，看得人心里一酸，涂松岩这次演个话多但心软的主厨，凌晨四点偷偷来收剩饭，动作轻得像怕惊醒谁，李健出场不到十分钟，就一句被棕熊追了三年，现在它认得我，弹幕立马炸了，这些人平时不上热搜，可一演戏就让人记住，跟那些一塌糊涂的流量比，观众心里清楚，谁才是真值得看的。

这部剧火起来不是碰巧，2024年《我的阿勒泰》先走了一步，2025年《红石榴餐厅》接着把少数民族地区的生活故事做成一类常态题材，国家广电总局推文旅融合的精品剧，这部就是第一批落地的，新疆跟抖音一块儿推出了跟着剧去新疆的旅游路线，有人问，这种剧节奏慢，没什么大起大落，怎么就火了，因为现在的人太累了，就想看点不吵不闹，真真切切，带着人味儿的故事。