摘要：由王影璐、李昀锐主演的古装奇幻剧《宴遇永安》开播话题十足，以“现代人穿越到古代做料理”为核心设定，可说是意外接档同质韩剧《暴君的厨师》。剧情讲述一个面临餐馆倒闭危机的现代家庭，突发奇想拍摄“穿越回古代做菜给祖先吃”的网络企画，却意外真的穿越回到古代，并与祖先相

由王影璐、李昀锐主演的古装奇幻剧《宴遇永安》开播话题十足，以“现代人穿越到古代做料理”为核心设定，可说是意外接档同质韩剧《暴君的厨师》。剧情讲述一个面临餐馆倒闭危机的现代家庭，突发奇想拍摄“穿越回古代做菜给祖先吃”的网络企画，却意外真的穿越回到古代，并与祖先相遇。从误打误撞的奇幻开局，到满桌美食与文化碰撞的趣味展开，开启了一段既荒唐又温馨的跨时空料理冒险。

在线看推荐：《宴遇永安》

开播时间：2025年10月9日

播出平台：腾讯视频

主演卡司：王影璐、李昀锐

集数：32集

重返唐朝的美食盛宴

虽然剧中并未明确指出所处年代，但从原作小说《长安小饭馆》设定，以及服装造型、发饰妆容、器物设计与社会制度等细节来看，灵感无疑源自盛唐时期。剧中成功重现了大唐开放与多元的社会风貌，也体现出当时对饮食文化的高度包容。正因如此，来自现代的沈家人在古代能不断推陈出新，将新颖的料理手法与口味融入传统，既让百姓接受，也让观众看见“味觉穿越”的想像空间。

现代小吃穿越

跟《暴君的厨师》米其林主厨穿越到古代不同，《宴遇永安》主角是小饭馆的一家人，当然不会端出工序繁复、手法精致的大菜，反倒都是一些亲民的街头小吃，以体现庶民饮食文化在不同时代的化学变化。像是穿越后第一个卖的“煎饼果子”就是天津的传统小吃，长得有点像法国的可丽饼，但用料和口味都有所差异，特色是饼中会放入脆口的油条，口感薄脆，口味以咸食为主，成为多元街头小吃的一部分。

也可以看到剧中的食物除了一开始的煎饼果子，几乎都是以西北甘狭一带的传统美食为主，像是烤羊肉串、凉皮、泉水羊肉（水盆羊肉）等，可能是剧中的永安应该就是以长安为原型的缘故吧！

喝手摇饮太超现实？

不过如果以唐朝为背景的话，要喝到手摇饮就有点超现实了，先不说当时的冲泡技术与食材取得问题，光是在唐代夏天冰块“价等金璧”，取得难度就够高了，因为当时的冰块都是天然冰，是把冬天时结的冰凿下来保存，无论是凿冰、运输、保存都是极大成本，通常只有贵族、有钱人有资格享用。一直要到唐末到宋代年间发明人工硝石制冰技术，才让冰块比较普及，但还是仅限于有一定经济基础的城市居民，不过也确实开始出现一些冰酪、冰饮之类的甜品在市井之中。

猪肉不受欢迎？

剧中沈家人在古代经营餐馆并非一帆风顺，新菜屡被同行抄袭之外，推出猪肉料理时更遭遇冷场，香气四溢却让饕客避之唯恐不及。这其实并非戏剧夸张，而是贴近史实。唐代社会确实对猪肉抱持偏见，原因在于当时圈养环境脏乱，猪又是杂食性动物，被视为“不洁”。古人甚至相信食猪肉会“闭血脉、弱筋骨、壮风气”，容易诱发疾病。一些史书中甚至记载，有人以“罚吃猪肉”作为惩戒下人的手段，可见猪肉在当时的社会地位确实不高。

那么唐人到底吃什么肉呢？唐朝之前历经北方游牧民族与中原汉族的文化融合，使羊肉成为主流食材。当时人们所说的“吃肉”，多半指的就是吃羊肉。至于牛与马，因分别属于农耕与军事用途，被明令禁止私宰；而鸡、鸭、鹅等禽类则被视为“副食”，并不被列为正统的“肉”。可见《宴遇永安》中沈家以猪肉为题的料理挫折，正反映出唐代饮食文化中真实存在的阶层与观念差异。

兄妹档小名有巧思

剧中女主角沈韶光（王影璐饰）的小名是“阿荠”，哥哥沈韶杰（昌隆饰）则被唤作“贡菜”，两人的名字其实都暗藏寓意。“荠菜”是春天常见的野菜，味道清香甘甜，可入羹汤、饺子、馄饨，既能成主角，也能作配角，恰如沈韶光温润聪慧、进退有度的性格，无论主导或辅助，都能发挥最恰当的光彩。

至于“贡菜”，则是将莴笋晒乾后制成的菜乾，泡水后口感爽脆，多以凉拌食用。这名字也颇贴合沈韶杰的性格：平日看似懒散、毫不起眼，但只要“经过调味”，便能展现爽快、活跃、口才好的一面，成为能炒热气氛的角色。

挑战“逆祖父悖论”

《宴遇永安》的感情线堪称整部剧最受争议之处。沈韶光（王影璐饰）与林宴（李昀锐饰）之间的恋情，几乎直接挑战了所谓的“祖父悖论”的反面：“如果回到过去杀死祖先，那自己还存在吗？”这个经典的时空理论问题，探讨的是时间旅行中“因果循环”的矛盾。然而，《宴遇永安》反其道而行之，剧情设定可称为“逆祖父悖论”：若是回到过去与祖先相恋，甚至结婚，那未来出生的后代，还是自己吗？随着两人有婚约在身、情愫渐深，这段跨越时空的恋情不仅挑动观众的情感，也引发对命运与存在的哲学思考，若真修成正果，又要如何破解这场命定的“悖论”？

《宴遇永安》虽以穿越与料理为包装，真正动人之处却在于它透过一道道菜，折射出人与人之间跨越时代的情感连接。沈家人带着现代的味蕾重返古代，看似是将创意与科技带进旧时代，实则是在理解“家”与“传承”的意义。无论是对祖先的敬意、对料理的执着，还是那段挑战命运的禁忌恋情，最终都在告诉观众，人心渴望被理解与被记住的本质，从未改变。

来源：追剧启明星