摘要：电视剧里经常出现一些情节，就是一些和皇帝有仇的人，或者不满于皇帝的人想要将皇帝毒杀，因此在皇帝的饭菜中添加砒霜或者鹤顶红，以及其他的药物来达成自己的目的；无论成功与否，这样的情节在电视剧中往往起到了激化矛盾，将剧情推向高峰的作用

电视剧里经常出现一些情节，就是一些和皇帝有仇的人，或者不满于皇帝的人想要将皇帝毒杀，因此在皇帝的饭菜中添加砒霜或者鹤顶红，以及其他的药物来达成自己的目的；无论成功与否，这样的情节在电视剧中往往起到了激化矛盾，将剧情推向高峰的作用

但是在现实的历史上，这样的情节是非常不靠谱的，而且难度非常大，甚至很多人宁愿直接去刺杀皇帝，也不愿意在饭菜中做手脚，接下来小编就来告诉大家为什么

影视剧中弑君

首先从饮食的制作到皇帝入口，这么一个流程下来，想要在饭菜里面做手脚是不大可能的。因为给皇帝做菜的人，并不像大家以为的那样，都是全天下做菜最好吃的，甚至有的时候皇帝的菜还不如一些会享受的大臣，甚至不如民间可口的佳肴，但皇帝也不会说什么

因为他们吃饭最重要的是安全，而不是美味，这也就决定了给皇帝做饭的人，必须非常可信，往往是一家几代都专门给皇帝做饭；其次就是做饭的时候人多，一来多位御厨同时给皇帝做饭，能保证效率的同时，也能确保他们做菜的时候互相盯着彼此，不仅是做菜，采买给皇帝的食物，以及将食物送到皇帝那里时

都是在这种人多且都是可信的人操作的，因此不会出现电视上那种，在一个隐蔽的角落给皇帝饭菜做手脚的状况。也是因为御厨是祖祖辈辈给皇家做饭的，一旦出了什么问题，分分钟就会祸及九族，故而谁也不希望皇帝或者皇室其他人在吃自己做的菜时，出了什么问题

古代厨师

宋代皇帝用膳

除了世代给皇帝做饭的，偶尔也会有新厨师加入，但在加入皇帝的厨师团队之前，宫里会派专人将你祖宗十八代都查的清清楚楚，而且要有很多的人证实，有一点疑问都会直接撵出去，因此像是和皇帝有仇的人，苦练厨艺然后隐姓埋名当御厨给皇帝下毒，也只会出现在电视剧中

退一万步说，就算真的有人对皇帝不满，自己是在饭菜中下毒，或者收买御厨、采买太监或者将饭菜抬到皇帝那里去的人，成功将毒物放入了菜食之中，皇帝也未必会中毒。原因很简单，因为皇帝不像普通人，一天可能就几道菜，虽然没有电视剧里几百道那么夸张，但一顿几十道菜还是有的

而皇帝们大多不是大胃王，吃不了多少，就很有可能没有吃到被下毒的菜，如果是对其他人的菜做手脚，今天吃不到明天再来，总有一天会吃到；但皇帝不同，他吃不完的菜并不是像普通人一样倒掉，而是赏赐给宫里的嫔妃，或者亲近的大臣吃，让他们体会皇恩浩荡

影视剧中的嘉靖帝

高澄想象图

如果都还有菜没有吃完，就会让那些得宠的太监宫女分食，不会留到下一顿。这就意味着皇帝没吃到的话，就会偷鸡不成蚀把米，误杀嫔妃、大臣或者宫女太监，从而引起皇帝的震怒，层层问责很快就会查清楚是谁在饭菜中做了手脚，也就是说只有一次机会，成功地概率还非常渺茫

所以历史上两个死于厨子之手的君主，辽的皇帝辽穆宗耶律璟和原本应该开创北齐的高澄，都是厨子面对面用刀弑杀的，而不是在饭菜中做手脚；因为相比而言面对面用刀的成功率是五五开，没有那么多的不确定。也是因为在饭菜中做手脚的成功率，实在太低

明朝侍奉嘉靖帝的宫女们，天天能够接触皇帝的饮食，壬寅宫变那晚宁愿用绳子也不在饭菜中下毒；当然事无绝对，历史上也的确有人在皇帝的饭菜里面下毒，并取得成功的。但前提是下毒的人是已经掌握了当时的局势之人，在绝对实力的面前，即便没有成功也有后手

王莽

能快速平息局势，而不是被皇帝立即处决，而被毒杀的皇帝清一色傀儡；比如王莽毒杀汉平帝、梁冀毒杀汉质帝、赵光义毒杀南唐后主李煜等等，他们只需要给要毒杀的皇帝，或者曾经是皇帝的人送去一道菜，并叮嘱送菜的人看着他们将菜吃掉即可，成功率百分之百

因此这些人会选择在饭菜中做手脚，而他们要毒杀的对象也没有反抗的能力，如果非要用毒物对实权皇帝下手的话，真实的案例也有，不过不是在饭菜里面做手脚，而是在皇帝们一直追求长生、吃的丹药中做手脚。丹药本就有毒，而一些人可以通过调整丹药配方，达到让皇帝快速离世的效果

比如明朝著名的“红丸案”，也可以什么都不做，就让皇帝染上丹药中的慢性毒，静静等待他离世就好。总之在皇帝的饭菜中做手脚是最不现实的，成功率也最低，只有皇帝是傀儡的前提下，才能够实现

来源：民间传奇人物