《潜伏》寒酸火锅，竟是真实历史写照

摘要：不知道大家还记不记得《潜伏》里有这么一段，嗅觉灵敏的谢若林根据从延安黄土下挖出的我方遗留文件，察觉到了翠萍的真实身份。一心想把余则成拉下水的他，在家中安排了一场火锅宴。晚秋还发愁家里只有半张饼，谢若林倒是拍着胸脯说让人送锅子来，吃正宗蒙古馆子的涮羊肉。可当火锅

家人们，今天咱来聊聊经典谍战剧《潜伏》里的一个小细节。要是你觉得这篇文章有意思，别忘了关注、点赞，这样以后就能看到更多有趣又有料的内容啦！

寒酸火锅引争议

不知道大家还记不记得《潜伏》里有这么一段，嗅觉灵敏的谢若林根据从延安黄土下挖出的我方遗留文件，察觉到了翠萍的真实身份。一心想把余则成拉下水的他，在家中安排了一场火锅宴。晚秋还发愁家里只有半张饼，谢若林倒是拍着胸脯说让人送锅子来，吃正宗蒙古馆子的涮羊肉。可当火锅画面出现，好多观众都哭笑不得，这剧组是不是太敷衍了？铜火锅倒是熟悉，可旁边的配菜，就一盘羊肉、一盘豆腐、一盘青菜、一盘胡萝卜。谢若林、余则成等四个成年人吃火锅，就这么点菜，看着还不够一个人塞牙缝的，这也太寒酸了吧！很多人可能就觉得剧组拍这场戏的时候不上心。

并非敷衍有缘由

但其实啊，这种看法不一定对。《潜伏》里吃饭的戏份可不少，像吴敬中宴请天津站的属下和家属、八路军代表在天津举行招待会、余则成夫妇与吴敬中夫妇私下吃饭，这些戏份的布景都挺隆重的。为啥就谢若林的火锅宴这么寒酸呢？原因很简单，跟公共场合的大型聚会和吴敬中的显赫身份比起来，谢若林就是个高不成低不就的小人物。在真实的解放战争那个年代，像他这样的人也就只能撑得起这种档次的火锅宴。晚秋的那句话也说明了，这样的火锅宴在当时大部分百姓家里根本吃不起，她都说以前在叔父家还常吃，眼下吃顿羊肉就跟过年似的。

真是历史的印证

当年《潜伏》上映的时候，有位作者的外公也看了这部剧。这位外公1932年出生，曾就读于承德国高，1948年承德解放前夕拒绝随蒋军南下撤退，后来投身革命成了离休干部。他就讲起了自己在剧中那个年代的亲身经历。1948年年初，外公和同寝室的7个同学一起凑份子去吃火锅。据他回忆，当时他们8个人围坐在桌子旁，火锅旁边摆的也就是那4盘菜，虽然分量多了点，但还是不够吃，说是吃火锅，其实更像是打牙祭。

在20世纪40年代，物资特别匮乏，对大多数人来说，荤腥那就是个奢望。有一部同时代的纪录片，记录了北平生物学教授武兆发一家的生活，人家收入颇丰，可家里的吃食也很难见到荤腥，甚至那时候炒素菜都能算荤腥菜肴，为啥呢？因为很多人连油都吃不起。

外公和同学们能吃这么一顿寒酸的火锅，在当时已经是相当奢侈的生活了。外公说，那天每人也就吃了几口羊肉，素菜和豆腐很快就没了。因为火锅汤里还有点油腥，他们8个人把汤都喝得一滴不剩。而这一顿火锅，花了他们30多万法币。熟悉历史的人都知道，1948年年初法币已经大幅贬值，抗战前期100元法币能买一头牛，到了1948年初只能买几粒大米。